Organisé par Les Abattoirs

Construit sur l’Île de la Vigerie au 19e siècle pour répondre aux besoins industriels de Cognac, Les Abattoirs se situe aujourd’hui au cœur de la ville. C’est en 2013, après des travaux de rénovation que s’y installe l’association West Rock.

Proche des célèbres maisons de négoce, cet édifice chargé d’histoire peut accueillir jusqu’à 500 personnes, dans un espace de 300m² répartis sur deux salles. Les Abattoirs compte également un bar où les produits servis sont locaux et le service assuré par des bénévoles.

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